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みつばちの郷のはちみつレシピ集

はちみつや、はちみつバターなどみつばちの郷の商品を使ったレシピ集です!普段のお料理のお砂糖をハチミツに変える場合は、砂糖:大さじ2=ハチミツ:大さじ1 くらいを目安にするとよいでしょう。

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鶏肉のはちみつレモン焼き

はちみつレモンとバジルの出会い!!
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鶏肉のはちみつレモン焼き



◆材料(4人分)◆
・鶏肉(むね肉、モモ肉どちらでもOK) 2枚


・バジル 大さじ1/2
・塩 小さじ1
・レモンのはちみつ漬け 大さじ1

・油 少々

◆栄養成分(1人分)◆
エネルギー 262kcal
たんぱく質 24g
脂質    15g  
炭水化物  4g
食塩相当量 1.4g

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| お肉のおかず | 14:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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鶏のにんにく味噌から揚げ

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鶏のにんにく味噌から揚げ


◆材料(4人分)◆
鶏肉(ムネ肉、モモ肉どちらでも)2枚

Aにんにく味噌   大さじ1と1/2
 
 ジンジャージャム 小さじ1
 
 しょうゆ     大さじ1/2

片栗粉 適宜

◆栄養成分(1人分)◆
エネルギー 264kcal
たんぱく質 25.1g
脂質   15.0g
炭水化物   4.3g
食塩相当量  1.1g



 

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| お肉のおかず | 11:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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豚肉のハチミツレモン焼き

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豚肉のハチミツレモン焼き

岐阜県 安田様に教えていただきました☆

■材料■
豚肉(モモ肉) 400g
エリンギ 6本
アスパラ 6本
レモン 1個
レタス 又はサニーレタス 適量
サラダ油 大さじ2


はちみつ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
黒こしょう 小さじ2分の1
塩 小さじ2分の1


◆栄養成分◆
エネルギー 410kcal
たんぱく質 41.4g
脂質   20.8g
炭水化物  12.5g
食塩相当量 1.3g

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| お肉のおかず | 11:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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鶏肉のはちみつ照り焼き

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鶏肉のはちみつ照り焼き
岐阜県 斉戸様に教えていただきました☆


はちみつを使うことで照り焼きの見栄えがさらによくなります★

■材料■
鶏もも肉 2枚
小麦粉 適量
塩 少々
こしょう 少々
バター 大さじ1


しょうゆ 大さじ2
野の花はちみつ 大さじ2
レモン汁 2分の1個分

レタス 適宜


◆栄養成分(1人分)◆
エネルギー 438kcal
たんぱく質 25.9g
脂質   26.8g
炭水化物  21.3g
食塩相当量 2.5g

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| お肉のおかず | 11:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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牛肉の野菜ロール

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牛肉の野菜ロール

高知県 弘田様から教えていただきました!!

■材料(2人分)■
牛肉・・・・100g

セロリ・・・2分の1本

白ネギ・・・2分の1本

まいたけ・・1袋

塩・・・・・少々
こしょう・・少々
小麦粉・・・適量
サラダ油・・適量


はちみつ・・大さじ1と2分の1
しょうゆ・・大さじ1
酒・・・・・大さじ1
水・・・・・大さじ1

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| お肉のおかず | 11:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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